Dýňová polévka
Dýně Hokaido nebo jakákoliv dýně
Cibule
Olej
Sůl,pepř,kari,bazalka
HL mouka
Vývar jakýkoliv nebo masox
Smetana
Dýni nakrájet na kostky (Hokaido neloupat,ostatní loupat)
Zpěním cibuli na oleji a přidám nakrájenou dýni a restuji,
přidám sůl,pepř,kari zamíchám a zapráším hl moukou.
Podliji zeleninovým nebo masovým vývarem já dávám půl napůl když není vývar přidá se masox.
Nechám vařit do změknutí a poté rozmixuji ponorným mixerem,popřípadě ještě dochutím bazalkou a přidám smetanu.
Dobrou chuť
Žádné komentáře:
Okomentovat